福岡県（博多・薬院）、青森市でもつ鍋、餃子が人気のラーメン居酒屋

豚骨スープ

福岡県の薬院・博多、青森県青森市松原に店を構える博多ラーメン専門店「めんくいや」の自慢は、豚骨ラーメンだけではありません。実は多彩に取り揃えた一品料理もこだわってご提供しています。どれもラーメンのお供としてはもちろん、お酒との相性も抜群なため、お仕事帰りの一杯にも最適です。中でも豚骨ラーメンのスープを使った名物の〝豚骨もつ鍋〟は、当店にお越しの際は必ず召し上がっていただきたい逸品。〆までしっかり楽しんでもらえます。ご友人との飲み会や女子会に、いつもとちょっと違った「ラーメン屋飲み」はいかがですか？

豚骨スープ

部位ごとの異なる旨味を
独自のバランスでブレンド

豚骨は頭・胴体・足など部位によって味わいが異なるため、それぞれを個別に煮出して丁寧に灰汁を取るのが当店のこだわりです。
コク深い白濁スープと出汁のようなスープを独自の配分でブレンドし、濃厚ながらもスッキリとした味を生み出しています。

〆は自由に！

替玉麺・太麺・ライスで
最後の一滴まで

細麺で

太麺で

雑炊で

〝もつ鍋〟のスープを存分に堪能するなら、〆の一品は欠かせません。おすすめは豚骨ラーメンのトッピングとして人気の替玉麺。濃厚な旨味と細めの麺が相性抜群です。その他に太麺やチーズ＆ライスもご用意していますので、お好みでお選びください。

ラーメンやもつ鍋のベースとなる、
自慢の豚骨スープを通販でご購入いただけます

どんなシーンにも
めんくいやを

〝焼き餃子〟や〝さっくさく春巻き〟〝おつまみチャーシュー〟など、
豊富なラインナップの一品料理も当店の自慢です。
ラーメンのお供としてはもちろん、居酒屋のようにお酒と一緒に
楽しんだり、昼飲みにもぜひご利用ください。

ラーメンとご一緒に

料理集合

お酒とご一緒に

ペアリング

※表示価格は全て税込みです。

王道の定番から
オリジナル
メニューまで

焼き餃子

焼き餃子: 480円

当店の〝焼き餃子〟は、シャキシャキの新鮮なキャベツと凝縮された肉の旨味が味の決め手。
絶妙な火加減でパリッと焼き上げており、小ぶりで軽い食感なため、お酒とも好相性です。チーズをたっぷりとトッピングしたオリジナルの〝チーズ餃子〟には、ぜひタバスコをかけて召し上がってください。ピリッとした味わいがおつまみにぴったりです。

チーズ餃子

チーズ餃子: 600円

お酒のおつまみにも隠れた逸品

秘伝のとんこつスープを使って様々なメニューをご提供。
深みと食べやすさを追求したスープは様々なお料理にも旨さをプラスしてくれます。
ぜひお酒とご一緒にお楽しみください。

パリパリ焼きラーメン

900円

麺を焦げ目が付くまで焼いた後に、
豚骨スープで炒めて旨味を凝縮。福岡の
屋台でもお馴染みの、おつまみとしても
最適な一品です。

さっくさく春巻き

さっくさく春巻き（3本）

660円

豚骨スープの味わいを活かした
具沢山の春巻です。さくさくとした
軽快な食感をお楽しみください。

羽付きパリパリ豚足

700円

三代目店主が新たに考案した自信作です。
豚骨スープでやわらかくなるまで
じっくり煮込んでおり、パリッと
焼き上げた皮の香ばしさが堪りません。

その他のメニュー

おつまみチャーシュー

おつまみ
チャーシュー

680円

とろっとしたやわらかさが魅力の〝おつまみチャーシュー〟は、一品料理の中で一番の人気を誇るメニューです。お肉の濃厚な旨味と甘めのタレが相性抜群。お酒が進む逸品です。

野菜たくさんスープ餃子

野菜たくさん
スープ餃子

680円

ラーメンの元ダレを使った中華スープに仕上げ、あっさりで餃子のうま味みが溶け込んだ野菜たっぷりのメニューです。
残ったスープは、締めに自家製のちゃんぽん麺を入れてお召し上がりください。

かまバタ炒め

580円

シンプルかつラーメンを食べる前にちょっことお酒を挟みたい時にぴったりの一品。
ぜひ、締めのラーメンの前にいっぺん呑まんね！

豚バラ炒め

600円

福岡といったら焼き鳥の豚バラ。
地元のソウルフードをチャーシューに使うバラ肉を使いご提供してます。ぜひご賞味ください。

辛子高菜

50円

癖になる辛さでご飯の上やラーメンの中に入れて食べるのが美味しいです。
他の辛子高菜とは違い雲仙こぶ高菜を使い
秘伝のタレで煮込み仕上げています。
お土産でも販売している人気の商品です。

ペアリング

ドリンク集合

焼酎や日本酒、ビールなど、料理と相性の良いお酒も豊富に取り揃えていることから、居酒屋使いにも好評です。お得に飲めるボトルキープも承っていますので、ぜひご活用ください。 ※ボトルキープは3ヶ月間となります。

1日1組限定予約

※薬院本店のみ対象※
コース・団体様での
ご予約について

昭和55年創業の老舗ラーメン屋「めんくいや」。
1日1組限定で、コースの利用や
お一人様1,500円以上のご注文の団体様の方のみ
ご予約が可能です。
10名以上の団体様はお電話でのご予約を
お願いいたします。

ご予約・お問い合わせ めんくいや薬院本店092-712-9551: ホームページを見たと
お伝えいただけるとスムーズです。